Weißbrot

Weißbrot

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

25 Scheiben

Zutaten

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
750 g
Salz
2 - 2 ½ TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sonnenblumenöl
50 g
Milch
250 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 546 kJ / 130 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 22 g

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