Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

4.4 20 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 unidades

Zutaten

Merengue

330 g de azúcar
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
3 maracuyás
24 frambuesas frescas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 78.5 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1848 kJ / 441 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 55.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Torta Rogel

2 Std. 20 Min

Ganache de maracuyá

4 Std. 40 Min

Cannoli de queso y caramelo TM6

2 Std.

Pavlova

1 Std.

Ensalada César con chipotle

30 Min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 Std. 15 Min

Pavlovas con frutos rojos

2 Std.

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min

Pastel de celebración con letras o numeros

2 Std.

Pavlova

5 Std. 20 Min

Alfajores

1 Std. 30 Min