Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optional)
250 g de floretes de brócoli frescos o congelados
4 filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
250 g de agua
30 g de crema ácida
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 835 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 1414 kJ / 337 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Práctico y Creativo 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de brócoli y almendras

30 Min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.

Filetes de pescado al vapor (2-3)

25 Min

Lasaña de zucchini

50 Min

Arroz de coliflor

30 Min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Espárragos con mantequilla balsámica

35 Min

Puré de papa y camote con chile morita

45 Min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 Min

Puré de papas, espinaca y queso

30 Min

Puré de camote

40 Min