Milhojas de sandía con gambas y lima

Milhojas de sandía con gambas y lima

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de sandía cortada en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en 32 rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
20 g de zumo de lima
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 93 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 690 kJ / 165 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 8.8 g

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