Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 doses

Zutaten

Empada

salsa
20 g
camarão c/ casca
200 g
água
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
azeite
50 g
farinha
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
massa folhada
500 g
gema de ovo batida p/ pincelar
1

Molho italiano

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
polpa de tomate
50 g
tomate em pedaços
50 g
sal
1 c. chá de
orégãos
1 pitada de
vinho branco
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 4462.7 mg

Eiweiß 40.6 g

Brennwert 2299.8 kJ / 549.7 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 37.1 g

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