Asado de frutos secos

Asado de frutos secos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

45 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.)
45 g de setas shiitake secas (rehidratadas 30 minutos con agua caliente)
35 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva virgen extra
5 g de harina
10 g de vino blanco
75 g de caldo de verduras
45 g de pan rallado
1 cucharadita salsa de soja
1 pellizco de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 107 kJ / 448 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 1.03 g

Kohlenhydrate 6.91 g

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