Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

100 de caramelo líquido (para los moldes)
2 peras en almíbar en mitades y escurridas
500 g de leche entera
1 vaina de vainilla (abierta longitudinalmente)
110 g de azúcar
4 huevos
800 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1172 kJ / 280 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 45.9 g

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