Kompatible Versionen
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan rallado
- 60 g de mantequilla en trozos
- 1000 g de agua
- 6 - 7 pellizcos de sal
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca frescas
- 4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 150 g de nata
- ½ cucharadita de maicena
- 25 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2623 kJ / 626 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 60.8 g
- Fett
- 26.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 800 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 Std.
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 Std.
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30 min
Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
30 min
Mero con salsa de queso feta y limón
40 Min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1 Std.
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
4 Std. 30 Min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min