Gambones o langostinos al estilo Luisiana

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

150 g de cebolleta en cuartos (reserve la parte verde en rodajas)
150 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
50 g de mantequilla en trozos
400 g de gambones frescos pelados

400 g de langostinos crudos grandes pelados
½ cucharadita de ajo en polvo
1 - 2 pellizcos de cayena molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de sal
200 g de queso cremoso
200 - 300 g de rúcula
6 panecillos (optional) bagels

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18.8 g

Brennwert 1473 kJ / 352 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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