Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 pata de pavo, deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
- 180 g de setas frescas variadas
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1403 kJ / 336 kcal
- Eiweiß
- 38.85 g
- Kohlenhydrate
- 23.69 g
- Fett
- 9.49 g
- Ballaststoffe
- 3.49 g
Alternative Rezepte
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1hod. 45min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Guiso de pavo cremoso con champiñones (Cocción lenta)
4h
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 godz.
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
2hod.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2hod. 30min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2hod.
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 godz. 45 min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1 Std. 5 Min