Frittata de pollo

Frittata de pollo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras finas
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en tiras de 1x4 cm
100 g de cebolleta en rodajas de aprox. 2 mm
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramitas cebollino fresco picado
½ cucharadita de pimienta molida
50 g de tomates cherry en mitades
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1041.3 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1065 kJ / 254 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 2.8 g

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