Teigwaren mit Thonsauce

Teigwaren mit Thonsauce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Thonsauce

Zwiebeln halbiert
160 g
Olivenöl
20 g
Thon, in Salzwasser (MSC) davon 150 g, abgetropft (Abtropfgewicht total 310 g), zerzupft
2 Dosen
Cherry-Tomaten halbiert
450 g
Mascarpone
120 g
Salz
1 TL

Teigwaren

Wasser
2 ½ l
Salz
1 ½ TL
Teigwaren (z.B. Papardelle)
400 g
Basilikum, frisch (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 35.9 g

Brennwert 2813 kJ / 669 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 76 g

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