Hörnlisalat

Hörnlisalat

4.1 69 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Wasser
1500 g
Salz
1 EL
Teigwaren (Hörnli, Kochzeit 10-12 Min.)
300 g
Eier
2
Schinkenwürfeli
150 g

Sauce

Cherry-Tomaten
250 g
Olivenöl
4 EL
Kräuteressig
2 EL
Senf
½ EL
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 28.5 g

Brennwert 2336 kJ / 557 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 53 g

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