Zuppa di carote secondo Moro

Zuppa di carote secondo Moro

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di carote pelate, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (optional)
5 - 10 g di burro, non salato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1 g

Brennwert 210 kJ / 50 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 7 g

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