Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

2.7 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di arachidi pelate al naturale
40 g di coriandolo le foglioline
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi (3mm)
130 g olio extravergine di oliva
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
½ limone il succo spremuto fresco
5 g di zucchero grezzo

1 cucchiaio di miele
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
650 g di acqua
200 g di riso basmati
½ cucchiaino di sale
3 spicchio di aglio
250 g di gamberetti crudi, sgusciati
100 g di cipolla rossa a pezzi
450 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
100 g di peperone rosso a fette (4 cm)
1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
2 cucchiai di salsa di pesce
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di zucchero grezzo
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
10 - 12 pomodori ciliegino a metà

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 4200 mg

Eiweiß 108.5 g

Brennwert 12798.9 kJ / 3059 kcal

Fett 164.7 g

Ballaststoffe 24.5 g

gesättigte Fettsäuren 23.2 g

Kohlenhydrate 149.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Capesante gratinate

25 Min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 Std.

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25 Min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Crocchette di cavolfiore in umido

1 Std. 30 Min

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

1 Std.

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1 Std. 35 Min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 Std. 10 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2 Std. 30 Min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1 Std.