Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

4.4 439 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Basilikum abgezupft
1 Bund

Bolognese-Sauce

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL

Ricottacreme

Ricotta
400 g
Ei
1

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
30 g
Mehl
30 g
Milch
360 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl zum Einfetten
Lasagneplatten (à ca. 10 x 20 cm)
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 631 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2861 kJ / 684 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

1u. 45min

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

30min

Puten-Enchilada-Auflauf

45min

Tortilla-Calzone

30min

Straßburger Auflauf

50min

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1u.

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50min

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

1u. 45min

Raclette-Auflauf

50min

Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

1u. 30min

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

30min

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1u.