Ensalada de ejotes con aderezo de curry

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de agua
400 g de ejotes sin tallos
½ echalot
20 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cdita de curry en polvo (ver tip)
½ cdita de sal o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 225 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 588 kJ / 141 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 12 g

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