Kimchi Sauce

Kimchi Sauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 jars

Zutaten

glutinous rice flour
40 g
water
400 g
sugar
20 g
Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters
400 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
10 g
yellow onions (approx. ½ onion), cut into pieces (3 cm)
110 g
chilli flakes
70 g
Korean fish sauce
4 tbsp
Korean fermented shrimp (saeujeot)
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1904 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 787 kJ / 188 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 40 g

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