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Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
5 dientes de ajo
-
70 g de cebolla
-
60 g de dados de beicon ahumado de 0,5 cm
-
400 g de carne picada de pavo
-
1 cucharadita de sal
-
½ - 1 cucharadita de comino molido
-
1 clara de huevo
-
200 g de queso fresco desmenuzado
-
4 cucharadas de pan rallado
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de albahaca fresca, picado1 cucharada perejil fresco picado
-
140 g de maíz dulce en conserva
-
50 g de aceite para freír
-
2 tomates maduros (aprox. 300 g)
-
400 g de caldo de ave
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1321.6 mg
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
1878 kJ /
449 kcal
Fett
35.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Kohlenhydrate
13.4 g
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Spanien
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