Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 porcji

Zutaten

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 709 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1497 kJ / 357 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1h

Kalarepa à la ryba po grecku

50min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1h

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1h

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1h 30min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2h

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40min