Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

12 Portionen

Zutaten

Zwiebeln (ca. 70 g), halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
2200 g
Wasser
1400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 geh. TL
4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Butter
40 g
Frischkäse
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 525 kJ / 126 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 5 g

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