/907673_Trout_with_Hollandaise_Sauce_3.jpg)
Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Truchas con verduras y salsa holandesa
Zutaten
Truchas y verduras
-
750 g de agua
-
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
1 ½ cucharadita de sal
-
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 truchas frescas limpias
-
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
50 g de vino blanco
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 Min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 Std. 30 Min
Blanqueta de ternera en cocción lenta
2 Std. 10 Min
Fritada con pollo
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2 Std. 20 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35 Min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45 Min
Dorada con guarnición de pimientos
2 Std. 45 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Patatas al vapor
30 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min