Arroz cremoso de cordero al ajillo

Arroz cremoso de cordero al ajillo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

35 - 40 g de dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de falda de cordero en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de perejil seco
¼ de cucharadita de colorante amarillo
100 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
200 - 250 g de calabacín en trozos de 2-4 cm
850 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 57.8 mg

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 1696 kJ / 405 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 40.4 g

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