Orange Liqueur Zabaglione

Name: Orange Liqueur Zabaglione
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 oz
Ingredients: 2 oranges; 4 oz sugar; 1 oz orange liqueur; 6 egg yolks

4.5 4 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

12 oz

Zutaten

oranges thin peel only no pith, plus 3-5 oz juice, reserved
2
sugar
4 oz
orange liqueur type Grand Marnier®
1 oz
egg yolks from large eggs
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 4.3 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 310.6 kJ / 74.2 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Baba Ghanoush

4.5(69)

1 Std. 30 Min

Asparagus Cream Soup

4.4(71)

25 Min

Sabayon (Zabaglione)

4.4(11)

15 Min

Classic Zabaglione

4.0(11)

15 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9(12)

30 Min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

3.6(11)

50 Min

Caramelizing 7 oz Onions

4.6(11)

40 Min

Hollandaise Sauce

4.1(17)

15 Min

Caramel Sauce

4.3(28)

1 Std. 30 Min

Caramelized Red Onion Chutney

4.9(34)

24 Std.

Cream of Asparagus Soup

4.1(72)

15 Min

Lobster Bisque

4.7(77)

1 Std. 50 Min