Smoked Chocolate Mousse

Smoked Chocolate Mousse

3.2 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

dark chocolate chips 60% cocoa
7 oz
heavy whipping cream
3 ½ oz
sugar
2 oz
egg yolks from large eggs
4
egg whites from large eggs
4
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 48 g

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