Geräte und Zubehör
Blueberry Cobbler
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
Blueberry Filling
-
fresh blueberries30 - 32 oz
-
sugar2 oz
-
corn starch1 oz
-
lemon peel no pith (approx. 1 lemon)½ oz
Biscuit Topping
-
all-purpose flour7 ½ oz
-
unsalted butter (approx. ¼ in.), plus extra to grease7 ½ oz
-
baking powder½ tsp
-
baking soda½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
sugar4 ½ oz
-
plain whole milk yogurt4 ½ oz
-
turbinado sugar to sprinkle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
259.1 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1935.7 kJ /
462.6 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Kohlenhydrate
63.1 g
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