Duchess Potatoes

Duchess Potatoes

3.7 26 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

water
17 ½ oz
floury potatoes peeled and cubed (½ in.)
28 oz
egg yolks from large eggs
5
unsalted butter in pieces
3 oz
salt to taste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 604 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1699 kJ / 406 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 44 g

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