Blue Cheese Soufflés

Blue Cheese Soufflés

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

large eggs
4
unsalted butter plus extra to grease
2 oz
all-purpose flour plus extra to dust
2 oz
whole milk
10 ½ oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
blue cheese crumbled
5 oz
whipping cream
3 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1385 kJ / 331 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 11 g

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