Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di farina tipo 00
50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla a metà
45 g di burro
1000 g di acqua
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

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