Zitronen-Frischkäse-Tarte

Zitronen-Frischkäse-Tarte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 45 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter zum Einfetten
Blätterteig (à 270 g, 24 x 40 cm)
2 Pck.
Zucker
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Frischkäse
500 g
Magerquark
500 g
Eier
2
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Speisestärke
50 g
Zitronenmarmelade (siehe Tipp)
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 2038 kJ / 487 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 44 g

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