Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 32 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

12 porzioni

Zutaten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Treccia molisana pasquale

4 Std. 30 Min

Fugassa veneta

4 Std.

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Frittelle all’uvetta

30 Min

Torta di rose

2 Std.

Fritole veneziane

2 Std. 40 Min

Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 Std. 20 Min

Zaleti

1 Std.

Biscotti zaeti

55 Min

Veneziane

2 Std. 40 Min

Trecce dolci

4 Std.

Torta russa di Verona

2 Std.