Biscotti zaeti

Biscotti zaeti

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

40 pezzi

Zutaten

150 g di zucchero di canna
1 limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di farina di mais
100 g di burro a pezzi (1-2 cm)
2 uova
1 pizzico di sale
150 g di uvetta ammollata nel rum e strizzata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 343 kJ / 82 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 14 g

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