Pinza

Pinza

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 porzioni

Zutaten

60 g di burro a pezzi
200 g di latte
150 g di farina di mais tipo fioretto
150 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di miele preferibilmente di acacia
120 g zucchero
40 g di grappa
130 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
130 g di fichi secchi a pezzi
70 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1184 kJ / 283 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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