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Fiordilatte bolognese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
1000 g di latte intero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
270 g zucchero
-
2 cucchiai di acqua
-
3 uova
-
3 tuorli
-
1000 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
26.1 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
1058 kJ /
252.7 kcal
Fett
7.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
40.4 g
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