Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
Zutaten
Crema
-
200 g de poro en cuartos
-
200 g de papa en cuartos
-
30 g de concentrado de caldo de pollo
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1 g de pimienta negra molida o al gusto
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50 g de queso crema en trozo
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50 g de crema ácida
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800 g de agua
Plato fuerte
-
300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
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500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
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100 g de calabacitas en medias lunas
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100 g de champiñones rebanados
-
1 g de sal fina o al gusto
-
1 g de ajo en polvo o al gusto
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
-
300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
-
10 g de azúcar refinada o al gusto
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1 g de canela en polvo
-
2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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