Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

3.8 23 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil divided
4 tbsp
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves to taste
5 - 6
fresh ginger peeled, in pieces
1 in.
dried basil
2 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
curry powder
2 tsp
chili powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken thighs, boneless and skinless
28 oz
canned coconut milk
27 oz
corn starch
1 tbsp
water
1 tbsp
fresh basil leaves to serve
1 oz
red jalapeño pepper sliced in rings, to garnish
steamed rice to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1061 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 3209 kJ / 767 kcal

Fett 65 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slow Cooking 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Asian-Style Sautéed Rice

Asian-Style Sautéed Rice

35 Min

Tropical Cashew Rice

Tropical Cashew Rice

1 Std. 45 Min

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1 Std. 15 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Cauliflower "Fried" Rice

Cauliflower "Fried" Rice

40 Min

Mediterranean Chicken with Olives

Mediterranean Chicken with Olives

35 Min

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

50 Min

Chicken Tetrazzini

Chicken Tetrazzini

40 Min

Chicken Stew with Cannellini Beans

Chicken Stew with Cannellini Beans

35 Min

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 Min

Cashew Chicken Stir Fry

Cashew Chicken Stir Fry

30 Min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1 Std.