Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brisket Burrito
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 pieces
Zutaten
Meat and Rice
-
long-grain rice3 ½ oz
-
water to soak rice
-
beef brisket untrimmed, cubed (1 in.)16 oz
-
water24 oz
-
ground cumin2 pinches
-
chili powder1 pinch
-
dried bay leaf1
-
white onion2 ½ oz
-
salt½ tsp
Beans
-
black beans (approx. 15 oz), rinsed and drained1 can
-
canned sweet corn kernels drained5 oz
-
ground cumin2 pinches
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2 pinches ancho chili powderchipotle chili powder (optional)2 pinches
-
canned tomato sauce4 ½ oz
-
salt (optional)½ tsp
Burrito
-
large flour tortillas10
-
salad greens to serve
-
pico de gallo to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
633.6 mg
Eiweiß
16.1 g
Brennwert
1529.2 kJ /
365.5 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
43.5 g
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