Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 82 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

300 g

Zutaten

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 1636 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 3309 kJ / 789 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 49 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Thicken Mode 17 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Herb Bread

1h 10min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Pomegranate Mojito

10min

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

11h

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

50min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Pizza Dough with a Trio of Toppings

2h 10min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min

Pink Smoothie

10min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5min