Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Seppioline coi piselli

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di seppioline intere, pulite
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2273.3 mg

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 3214.3 kJ / 768.3 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

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