Pizza New York style

Pizza New York style

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

8 fette

Zutaten

240 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina manitoba
10 g di sale
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
origano secco
200 g di mozzarella a dadini
foglie di basilico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 619.3 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1152.7 kJ / 275.5 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 36.7 g

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