Confiture avec sucre gélifiant

Name: Confiture avec sucre gélifiant
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1000 g de mélange de fruits frais; 500 g de sucre gélifiant (2:1); 1 sachet d'acide citrique; 1 c. à café d'huile végétale

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 3 bocaux

Zutaten

1000 g de mélange de fruits frais (par ex. abricots, cerises, baies, rhubarbe, prunes, etc.), dénoyautés, en morceaux
500 g de sucre gélifiant (2:1)
1 sachet d'acide citrique
1 c. à café d'huile végétale, neutre (huile de tournesol ou de coco), voire Conseil

Nährwerte: pro 1 bocal
Brennwert: 3468 kJ / 819 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 194 g
Fett: 1 g
Ballaststoffe: 8.3 g