Tiroler Kasnock’n

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

5 Portionen

Zutaten

Semmelwürfel
300 g
Milch
250 g
Eier
3
Weizenmehl
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 4 Prisen
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Hartkäse (z. B. Tiroler Tilsiter), in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
140 - 190 g
Wasser
500 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2983 kJ / 713 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 30 g

Kohlenhydrate 36 g

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