Topfenschmarrn

4.7 980 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
6
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise
Zucker
140 g
Vanillezucker
2 TL
Grieß, Weichweizen
6 EL
Rum (optional)
4 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Magertopfen
500 g
Kompott nach Belieben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 673 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2467 kJ / 590 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Rezepte
Österreich

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 Min

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 Std. 10 Min

Mohnnudeln

1 Std. 30 Min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 Std. 15 Min

Marillen-Schoko-Nusskuchen

1 Std. 10 Min

Erdäpfelkas

5 Min

Wiener Rehrücken

3 Std. 40 Min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 Min

Eiernockerl

30 Min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 Std.

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1 Std. 25 Min

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min