Eiernockerl

Eiernockerl

4.6 426 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
9
Salz etwas mehr für das Kochwasser
2 ½ - 2 ¾ TL
Milch
350 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver (optional)
1 TL
Zwiebel (optional) je nach Größe, in Scheiben
½ - 1
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1174 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2374 kJ / 568 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 Rezepte
Österreich

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

TOP 10 Vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Palatschinken

45min

Grießkoch mit Orangenfilets

20min

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Eiaufstrich mit Topfen

10min

Schinkenfleckerl überbacken

1u. 10min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1u. 25min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30min

Wurstknödel

1u. 20min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2u. 45min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1u. 25min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1u. 10min

Erdäpfelgulasch

1u. 10min