Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Nudeln, getrocknet, Fleckerl
150 g
Salz
3 TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Semmelbrösel etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
50 g
Eier
4
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
80 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Schinkenscheiben in Streifen
250 g
Sauerrahm
250 g
Schlagobers
100 g
Milch
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 3313 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 2910 kJ / 696 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 43 g

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