Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3 24 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Eiweiß 17.4 g

Brennwert 3596 kJ / 856.2 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 177.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3h 40min

Taiwanese three cup chicken

20min

Rice Wine Chicken

30min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

30min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min