A Bratapfel a day

A Bratapfel a day

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

säuerliche Äpfel (z. B. Jonagold, à ca. 200 g)
4
Walnusshälften
20 g
Cornflakes (z. B. Dinkel-Flakes)
30 g
Erythrit
55 g
Rosine
20 g
Zimt
½ TL
Magerquark
150 g
Eigelb
1
Vanilleschote ausgekratzt, nur das Mark
½
Speisestärke
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 769 kJ / 184 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 23 g

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