Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7 308 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

30 pieces

Zutaten

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 177.5 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 148.6 kJ / 35.4 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Chinese New Year 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Wonton soup

1 Std.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 Std. 15 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Pork and prawn dumplings

55 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min