Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mousse di Gorgonzola e datteri
- 100 g di Gorgonzola
- 200 g di robiola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 datteri denocciolati a dadini piccoli
Cialda ai semi di girasole
- 20 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 30 g di semi di girasole tostati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 935.1 kJ / 223.5 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 18.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 452.7 mg
Alternative Rezepte
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Bignè con tre mousse
2 Std.
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2 Std.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Sformatini ai porri
55 Min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 godz.
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Bicchierini capresi
30 min