Wellington vegetariano

Wellington vegetariano

3.4 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 doses

Zutaten

P/ hidratar

lentilhas vermelhas
270 g
Água q.b. p/ demolhar

Massa

farinha tipo 65
500 g
azeite
210 g
água
140 g

Recheio

maçã
150 g
limão (raspa e sumo)
½
pão de véspera
50 g
salsa
10 g
azeite
50 g
dentes de alho
4
nabo cortado em cubos
150 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
couve kale
200 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
gema de ovo p/ pincelar
1
beterraba cozida cortada em fatias
250 g
pimentos assados
200 g
avelã picada grosseiramente
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 11 g

Brennwert 1949 kJ / 466 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Natal com momentos de partilha 85 Rezepte
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bolo salgado com curgete

45min

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1h 5min

Assado de beterraba, maçã e nabo

1h 30min

Empadão de legumes

1h

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Pataniscas de espinafres com tahini

25min

Folhado de ervilhas e batata-doce

50min

Salada de cevada com frango e beterraba

8h 40min

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

55min

Pataniscas de brócolos e ketchup de pimentos

1h 45min

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

2h

Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa

10min